Šventinis meniu

„VASARIO“ kepiniai – skanioms ir įsimintinoms šventėms! Mūsų kepykloje kepama daugiau nei 240 skirtingų konditerijos gaminių: bandelės, sausainiai, tortai, pyragaičiai. Tortą ar kitus kepinius galime supakuoti į dėžutes su įvairioms progoms skirtais užrašais, pavyzdžiui, Ačiū, Mamai, Tėčiui, Anūkui, Linkėjimai iš Aukštaitijos ir kt.

 

„VASARIS“ ŠVENTINIS PASIŪLYMAS

 

ŠVENTINIAI TORTAI – šventinė puošyba, skonių deriniai, nuo 25 Eur / kg (minimali puošyba) iki 35 Eur / kg (gausi puošyba). Kaina – individualiai nustatoma, įvertinus puošybos gausą ir sudėtingumą. Užsakymą būtina pateikti prieš 7 dienas.

VASARIS. Šokoladinis ir traškia juosta ((LIETUVOS METŲ GAMINYS – 2021, aukso medalio laimėtojas. TORTŲ TOP3) |  SENASIS TALINAS  |  GERVUOGĖ. Sūrio tortas  |   MEDUTIS. Medus, citrina, šeši itin ploni biskvito lakštai (kvadrato formos) (LIETUVOS DESERTŲ IR VYNŲ DERINIMO ČEMPIONATO dalyvis, 2023. TORTŲ TOP3)  |  RAFFAELLO |  KRIAUŠINIS   |  OREO  |  MANGO  |   RETRO   | PISTACIJŲ  |  NAPOLEONAS   |   PISTACIJŲ   | BRAŠKINIS  |  SVAJA. gaivus su „traškia“ juosta |  ir kt. skoniai

 

ŠALTIEJI ŽUVIES PATIEKALAI
Kepta jūros lydeka tešloje kg 12,00
Kepta jūros lydeka plakinyje kg 12,00
Kepta jūros lydeka su kaulu (plakinyje) kg 12,00
Kepta jūros lydeka su sezamu kg 12,00
Kepta jūros lydeka su riešutų drožlėmis kg 12,00
Užkepta žuvies filė su troškintomis daržovėmis
Paprika, morka, porai, cukinija
kg 12,00
Kepta jūros lydekos filė saldžiarūgščiame marinate
Svogūnai, morkos ir užpilamas marinatas
kg 12,00
Kepti sterko gabaliukai kg 35,00
Keptos krabų skonio lazdelės tešloje kg   9,00
Sūrio, špinatų ir žuvies (jūros lydekos ar lašišos) vynuotinis
kg 25,00
Sterko vyniotinis su pistacijų riešutais kg 35,00
Garuose ruošta lašiša (be smidrų) kg 40,00
Marinuotos krevetės
Virtos / marinuotos baltakojės blyškiosios krevetės, alyvuogės, pagardintos prieskoninių žolelių užpilu
kg 45,00
Kalmarai austrių padaže
Apkepti ir troškinti kalmarai be tešlos austrių padaže
kg 40,00
Įdaryta lašišos filė
Lašišos filė, krevetės, saulėje džiovinti pomidorai, špinatai, parmezano sūris
kg 65,00
SILKĖS PATIEKALAI
Silkė „patale“
virti burokėliai, virti kiaušiniai, virtos morkos, svogūnas, obuoliai, majonezas     
kg   6,00
Silkė su burokėliais
virti burokėliai, ropiniai svogūnai ir majonezas
kg   6,00
Silkė su džiovintais grybais
miško džiovinti grybai, svogūnai, aliejus
kg   9,00
Silkė su graikiniais riešutais
morka, graikiniai  riešutai, porai
kg 10,00
Silkė su kivi
kivi, svogūnai, aliejus
kg   7,00
Silkė su lietuvišku pomidorų padažu
svogūnai, pomidorų padažas
kg   6,00
Silkė su paprika ir džiovintomis slyvomis
paprika, svogūnas, džiovintos slyvos, pomidrų padažas
kg   7,00
Silkė su porais ir pievagrybiais kg   7,00
Silkė su porų ir obuolių pagardu
porai, šviežūs obuoliai, kiaušiniai, majonezas
kg   7,00
Silkės salotos
konservuoti agurkai, marinuoti pievagrybiai, obuoliai, raudoni svogūnai, virtos morkos, virti kiaušiniai, majonezas
kg   8,00
Sluoksniuotas silkės užkandis
porai, pievagrybiai, graikiniai riešutai, kepintos morkos, svogūnai, virtas kiaušinis, majonezas, svogūnų laiškai
kg   8,00
Silkė su daržovėmis
morkos, svogūnai
kg   6,00
Silkė su pomidorais
pomidorai, kiaušiniai, ropiniai svogūnai, majonezas
kg   6,00
ŠALTIEJI PAUKŠTIENOS PATIEKALAI
Keptas viščiukas kg 10,00
Kimšta višta su obuoliais kg 10,00
Įdaryta višta su džiovintais abrikosais
vištienos mėsa su džiovintais abrikosais
kg 15,00
Įdaryti ketvirčiai su džiovintais abrikosais
kauliukas blauzdelės dalyje
kg 15,00
Kepti vištienos ketvirčiai kg   7,80
Kepti vištienos sparneliai kg   6,00
Keptos vištienos blauzdelės kg 10,80
Traški vištiena
keptos vištienos filė lazdelės, oranžiniai panko džiūvėsėliai
kg 10,00
Vištienos filė su riešutų drožlėmis kg 12,00
Vištienos filė su sezamu kg   9,00
KITI MĖSOS PATIEKALAI
Virtas jautienos liežuvis kg 20,00
Virtas kiaulienos liežuvis kg 18,00
Keptas avienos kumpis (nepjaustomas, gabale apie 1 kg) kg 30,00
Keptas kiaulienos kumpis su odele
smaigstytas česnaku ir morkomis
kg 15,00
Keptas netikras zuikis (kiaulienos) kg   8,00
Keptas netikras zuikis (kalakutienos) kg 10,50
Keptas netikras zuikis (vištienos) kg   8,00
Vištienos kepenėlių paštetas kg 10,00
Kepta naminė kepeninė (kiaulienos) kg 13,60
MĖSOS VYNIOTINIAI (minimalus užsakomas kiekis – nuo 300 g)
Įdaryt kiaulienos karka (pjaustoma) kg 15,80
Kiaulienos šoninės vyniotinis „Vasaris“ kg 16,10
Kiaulienos sprandinės vyniotinis „Juodoji alyvuogė“ kg 16,80
Liežuvio ir ausų vyniotinis kg 16,80
Kiaulienos išpjovos vyniotinis kg 16,10
Kiaulienos vyniotinis su kmynais kg 16,10
Kiaulienos vyniotinis su liežuviu kg 16,10
Kiaulienos ir vištienos vyniotinis kg 16,20
Kiaulienos vyniotinis su džiovintais pomidorais kg 16,80
Kiaulienos ausų – galvos vyniotinis kg 14,20
Žemoje temperatūroje kepta kiaulienos sprandinė kg 20,00
Kepenų vyniotinis odoje kg 13,60
Virtos karkos vyniotinis (kiauliena) kg 16,10
Jautienos vyniotinis kg 21,00
Vištienos vyniotinis su džiovintomis spanguolėmis kg 16,20
Vištienos vyniotinis kg 16,20
Įdarytas vištienos vyniotinis
vištienos mėsa ir špinatai
kg 16,20
DREBUČIAI  (drebučiai – apie 200 g indelis)
Kiaulienos šaltiena kg   8,50
Kiaulienos liežuvio drebučiai kg 10,00
Vištienos drebučiai kg 10,00
ŽUVIES KEPSNIAI (vienas kepsnys – iki/apie 150 g)
Lašišos kepsnys su pistacijų riešutų plutele kg 65,00
Įdaryta sviestažuvė
su saulėje džiovintų pomidorų, kaparėlių bei mocarelos sūrio įdaru
kg 40,00
Juodojo paltuso kepsniai kg 56,00
Lašišos kepsniai kg 56,00
VIŠTIENOS KEPSNIAI (vienas kepsnys – iki 150 g)
Kijevo kotletai kg 15,00
Kepta vištienos krūtinėlė plakinyje kg   9,00
Vištienos filė suktinukai su sūriu ir džiovintais pomidorais kg 14,00
Vištienos filė suktinukai su sūriu ir špinatais kg 12,00
Vištienos filė suktinukai su džiovintais grybais
porai, svogūnai, džiovinti miško grybai
kg 14,00
Vištienos filė suktinukai su morkomis, svogūnais ir sūriu kg 12,00
Vištienos filė suktinukai su pievagrybiais
porai, pievagrybiai
kg 12,00
Vištienos filė kepta ant grotelių kg 10,00
Vištienos filė vėrinukai kg 12,00
Vištienos krūtinėlė užkepta daržovėmis ir sūriu
morkos, porai, paprikos, cukinijos, sūris
kg 10,00
Vištienos krūtinėlė (be kaulo) šaltalankių marinate kg 15,50
Kalakutienos suktinukas įdarytas špinatais
špinatai, sūris
kg 15,00
KIAULIENOS KEPSNIAI (vienas kepsnys – iki/apie 150 g)
Kiaulienos sprandinės kepsnys marinuotas raudoname vyne kg 20,00
Žemoje temperatūroje kepta kiaulienos sprandinė (karštajam patiekalui pagaminti) kg 20,00
Žemoje temperatūroje kepta kiaulienos nugarinė su kaulu (karštajam patiekalui pagaminti) kg 20,00
Kiaulienos nugarinės suktinukai su pievagrybiais
pievagrybiai, porai, sūris
kg 12,00
Kiaulienos suktinukai su džiovintais pomidorais ir špinatais
džiovinti pomidorai, špinatai, sūris
kg 12,00
Aludės kepsnys
malta kiauliena bulvinėje tešloje
kg 12,00
Troškinti jautienos žandai kg 35,00
Šviežios naminės dešrelės „Vasaris“ (apie 3 cm skermens) kg   5,80
SALOTOS IR MIŠRAINĖS
Aštri krabų užkanda
krabų lazdelės, pomidorai, česnakas, ikrai, majonezas
kg 11,40
Biržų salotos
ryžiai, virtos morkos, švieži agurkai, k/r kiaulienos kumpis, majonezas
kg   8,00
Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis
brokoliai, džiovintos spanguolės, morkos, obuoliai, saulėgrąžos, majonezas
kg 10,80
Burokėlių – pupelių salotos su aliejumi
virti burokėliai, pupelės, konservuoti agurkai, žirneliai, aliejus
kg   6,00
Burokėlių ir pupelių salotos
virti burokėliai, pupelės, žirneliai, konservuoti agurkai, majonezas
kg   6,00
Burokėlių salotos su graikiniais riešutais
burokėliai, raudoni ropiniai svogūnai, graikiniai riešutai, džiovintos slyvos, aliejus
kg   7,50
Coleslaw salotos
švieži kopūstai (raudonieji, baltieji), morkos, garstyčios, majonezas
kg   6,00
Dietinės salotos
švieži kopūstai, obuoliai, paprika, alyvuogių aliejus, citrinų sultys
kg   5,00
Gaivios špinatų salotos
švieži kopūstai, morkos, špinatai, raudoni svogūnai, švieži agurkai, aliejus su citrinų užpilu
kg   7,00
Graikiškos salotos su feta sūriu
salotų lapai, agurkai, pomidorai, juodosios alyvuogės, raudonieji svogūnai, feta, aliejus
kg   9,00
Kaliaropių ir agurkų mišrainė
kaliaropės, agurkai, kopūstai, svogūnų laiškai, krapai, aliejus
kg   6,00
Keptų burokėlių salotos su feta sūriu
kepti burokėliai, feta, burokėlių lapai, rucola, pistacijos, aliejaus/balzamiko užpilas
kg 10,00
Kiaulienos liežuvio salotos
kiaulienos liežuvis, žirneliai, agurkas, kiaušiniai, majonezas
kg 10,80
Kiaulienos liežuvio salotos su ridikėliais
kiaulienos liežuvis, kininis kopūstas, švieži agurkai, ridikėliai, majonezas
kg 14,00
Kopūstų salotos
švieži kopūstai, morkos, aliejus
kg   6,00
Kopūstų salotos su krapais
švieži kopūstai, krapai, aliejus
kg   6,00
Krabų lazdelių ir keptos duonos salotos
krabų lazdelės, fermentinis sūris, česnakai, skrudinta duona, majonezas
kg 10,80
Krabų mišrainė su virtais kiaušiniais
krabų lazdelės, kiaušiniai, žirneliai, švieži agurkai, majonezas
kg   8,00
Marinuoti kopūstai
marinuoti kopūstai (karšto marinavimo), morkos, aliejus
kg   6,00
Marinuotos daržovės (karšto marinavimo)
brokoliai, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos, paprikos, cukinijos
kg 10,00
Mišrainė „Vasaris“
varškė, sūdyta lašiša, kaparėliai, majonezas, svogūnų laiškai
kg 14,00
Morkų su česnakais salotos
morkos, česnakai, majonezas
kg   6,00
Naminė mišrainė
bulvės, morkos, žirneliai, konservuoti agurkai, kiaušiniai, majonezas
kg   8,00
Salierų ir morkų salotos su majonezu
salierų gumbai, morkos, majonezas
kg   5,50
Salotos „Mozaika“
pekino kopūstas, konservuoti  kukurūzai,  paprika, švieži agurkai
kg   6,00
Salotos „Sotus kąsnis“
kepinti duonos kubeliai, avinžirniai, brokoliai, džiovinti pomidorai, rūkytas varškės sūris, saulėgrąžos, aliejus, medaus ir garstyčių užpilas
kg 13,00
Salotos su keptos lašišos gabalėliais
salotų lapai, kepta lašiša, iceberg salota, kaparėliai, džiovinti pomidorai, vyšniniai pomidorai, marinuoti česnakai, pistacijos, aliejaus ir citrinų užpilas
kg 15,00
Salotos su keptos vištienos gabalėliais
salotų lapai, iceberg salota, džiovintos slyvos, špinatai,  vyšniniai pomidorai, avokadas, sūris, kepta vištiena, aliejaus ir citrinų užpilas
kg 12,00
Salotos su silke ir krabų lazdelėmis
krabų lazdelės, marinuota silkė, kininis kopūstas, kiaušiniai, kukurūzai, raudoni svogūnai, majonezas
kg 10,20
Tuno salotos su mocarela sūriu
tunas, kininis kopūstas, pomidorai, paprikos, ropiniai raudonieji svogūnai, sūris, aliejus
kg 10,00
Tuno salotos su skrudinta duona
tunas, skrudinta duona, kiaušiniai, fermentinis sūris, morkos, česnakai, majonezas
kg 13,00
Vištienos salotos su skrudinta duona
kepta vištiena, skrudinta duona, sūris, kininis kopūstas, česnakai, majonezas
kg 10,00
Krabų mišrainė
krabų lazdelės, virti ryžiai, kukurūzai, šviežias agurkas, virti kiaušiniai, majonezas
kg   8,00
Kepti burokėliai
kepti burokėliai su balzamiko actu
kg   7,00
PADAŽAI
Kornišoninis padažas kg 10,00
Baltasis padažas su pievagrybiais kg   5,00
Česnakinis padažas kg   7,00
Aliejaus, medaus ir garstyčių užpilas kg 15,00
Pikantiškas padažas kg 15,00
Sūrio padažas keptai duonai kg   7,00
Špinatų, aitr.paprikų, pistacijų padažas kg   9,00
Žaliasis Pesto bazilikų padažas kg. 20,00
VIENO KĄSNIO SUMUŠTINUKAI
Juodos duonos skrebutis, sviestas su juodaisiais česnakais, vytintas kumpis, salota, kaparėlis vnt.   1,00
Krepšelyje svogūnų džemas, vytintas kumpis, mandarinas vnt.   1,00
Krepšelis su burokėlių džemu ir fetos sūrio gabalėliu vnt.   1,00
Krepšelis su džiovintų pomidorų aptepėle, chorizo dešra, kaparis vnt.   1,00
Krepšelis su lašišos tartaru ir gruzdintais svogūnais vnt.   1,00
Krepšelis su menkių kepenėlių salotomis ir kiaušinio pusele vnt.   1,00
Krepšelis su silkės tartaru, džiovinta slyva, obuoliu, karamelizuotais svogūnais vnt.   1,00
Krepšelis su sūrio, špinatų, pistacijų aptepėle ir tigrine krevete vnt.   1,00
Mini bandelė su juoduoju kumpiu, maskarponės sūrio aptepėle, šviežios salotos ir daržovės vnt.   1,00
Mini mielinė bandelė su saulėje džiovintų pomidorų aptepėle ir saulėje džiovintu pomidoru vnt.   1,00
Mini mielinė bandelė su sūdyta lašiša, marinuotu brokoliu ir salota vnt.   1,00
Skrebutis su vištienos kepenėlių paštetu ir spanguolių padažu vnt.   1,00
Skrebutis, pesto padažas, maskarponės aptepėlė su džiovintomis spanguolėmis, pistacijų riešutais ir kepintomis, smulkintomis saulėgrąžomis vnt.   1,00
Mini burgeris su sūrio aptepėle, salota ir vištienos maltinuku vnt.   1,50
Mini burgeris su sūrio aptepėle, vyšniniu pomidoriuku ir saliami dešra vnt.   1,50
Įdaryta kiaušinio puselė su lašiša ir vaisiniais ikriukais vnt.

  1,50

——

Užsakymą pateikite tel. Nr. +370 603 24385  |  +370 648 36665   |   +370 671 31474

arba el. p. pasiulymai@vasaris.lt