ŠVENTINIS MENIU

„VASARIO“ kepiniai – skanioms ir įsimintinoms šventėms! Mūsų kepykloje kepama daugiau nei 240 skirtingų konditerijos gaminių: bandelės, sausainiai, tortai, pyragaičiai. Tortą ar kitus kepinius galime supakuoti į dėžutes su įvairioms progoms skirtais užrašais, pavyzdžiui, Ačiū, Mamai, Tėčiui, Anūkui, Linkėjimai iš Aukštaitijos ir kt.

 

„VASARIS“ ŠVENTINIS PASIŪLYMAS

Išankstiniai užsakymai patiekalams ir gaminiams priimami iki 2023-12-20

PPC „Babilonas mugės dalyviams informacija –

maisto išankstiniai užsakymai bus suruošti į patogias transportines dėžes ir pristatyti į „Babilono“ mugės vietą

 

VIENO KĄSNIO UŽKANDĖLĖS – įvairių skonių rinkinys, 1 Eur / vnt. (komplektą gali sudaryti individualiai pasirinktas skaičius užkandėlių)

Skrebutis su keptų burokėlių tartaru, keptais porais ir silke |  Skrebutis su karamelizuotais svogūnais, vytintu kumpiu ir feta sūriu |  Skrebutis su lašišos paštetu, maskarponės sūriu | Krepšelis su pomidorų čatniu, keptu lašišos gabalėliu ir žolelių užpilu | Varškės aptepėlė ir sūdyta lašiša krepšelyje | Džiovintų saulėje pomidorų aptepėlė, kapario uoga, sezono prieskoninės žolelės (krepšelyje) | Mini mielinė bandelė su sūrio aptepėle, salota ir juoduoju kumpiu | Keptas antienos gabalėlis, keptas obuolys, salota ir aviečių padažas (indelyje) | Kepta krevetė tešloje, pesto padažas ir salota (indelyje) | Marinuotos alyvuogės, krevetės, medaus ir garstyčių padažas (indelyje) ir kt.

 

ŠVENTINIAI TORTAI – šventinė puošyba, skonių deriniai, 20 Eur / kg

VASARIS. Šokoladinis ir traškia juosta ((LIETUVOS METŲ GAMINYS – 2021, aukso medalio laimėtojas. TORTŲ TOP3) |  SENASIS TALINAS  |  GERVUOGĖ. Sūrio tortas  |   MEDUTIS. Medus, citrina, šeši itin ploni biskvito lakštai (kvadrato formos) (LIETUVOS DESERTŲ IR VYNŲ DERINIMO ČEMPIONATO dalyvis, 2023. TORTŲ TOP3) RAFFAELLO |  KRIAUŠINIS   |  OREO  |  MANGO  |   RETRO   | PISTACIJŲ  |  NAPOLEONAS   |   PISTACIJŲ   | BRAŠKINIS  |  SVAJA. gaivus su „traškia“ juosta |  ir kt. skoniai

 

ŠALTIEJI ŽUVIES IR SILKĖS PATIEKALAI

Garuose ruošta lašiša, su marinuotais smidrais, 40,00 Eur/kg

Marinuotos krevetės. Keptos baltakojės blyškiosios krevetės, alyvuogės, pagardintos prieskoninių žolelių užpilu,  45,00 Eur/kg

Kalmarai austrių padaže,  40,00 Eur / kg

Sūrio vyniotinis su špinatų ir žuvies – jūros lydekos bei lašišos – įdaru,  25,00 Eur / kg

Sterko vyniotinis su pistacijų riešutais,  35,00 Eur / kg

Įdaryta jauna lašišaitė,  35,00 Eur / kg

Įdaryta lydeka,  35,00 Eur / kg

Jūros lydeka tešloje,  12,00 Eur / kg

Kepta jūros lydeka plakinyje,  12,00 Eur / kg

Užkepta žuvies filė su troškintomis daržovėmis, 12,00  Eur / kg

Kepta jūros lydeka su sezamu, 12,00 Eur / kg

Kepta jūros lydeka su riešutų drožlėmis, 12,00 Eur / kg

Kepta jūros lydekos filė saldžiarūgščiame marinate, 12,00  Eur / kg

Keptos krabų skonio lazdelės tešloje,  9,00 Eur / kg

 Silkė „patale“. Silkės filė, virti burokėliai, virti kiaušiniai, virtos morkos, svogūnas, obuoliai, majonezas, 6,00 Eur / kg

 Silkė su burokėliais,  6,00 Eur / kg

Silkė su džiovintais grybais,  9,00 Eur / kg

Silkė su graikiniais riešutais,  10,00 Eur / kg

Silkė su kivi,  7,00 Eur / kg

Silkė su lietuvišku pomidorų padažu,  6,00 Eur / kg

Silkė su paprika ir džiovintomis slyvomis,  7,00 Eur / kg

Silkė su porais ir pievagrybiais,  7,00 Eur / kg

Silkė su porų ir obuolių pagardu,  7,00 Eur / kg

Silkės salotos. Silkės filė, konservuoti agurkai, marinuoti pievagrybiai, obuoliai, raudoni svogūnai, virtos morkos, virti kiaušiniai, majonezas, 8,00 Eur / kg

 Sluoksniuotas silkės užkandis. Porai, pievagrybiai, graikiniai riešutai, kepintos morkos, svogūnai, virtas kiaušinis, majonezas, svogūnų laiškai,  8,00 Eur / kg

 Silkė „Pupa“. Virtos pupelės, agurkas, virtas kiaušinis, svogūnai, majonezas,  6,00 Eur / kg

 

ŽUVIES KEPSNIAI

Lašišos kepsnys su pistacijų riešutų plutele,  40,00 Eur / kg

Lašišos maltiniai su virtų kiaušinių įdaru, 20,90 Eur / kg

Įdaryta sviestažuvė. Su saulėje džiovintų pomidorų, kaparėlių bei mocarelos sūrio įdaru, 40,00 Eur / kg

ŠALTIEJI PAUKŠTIENOS PATIEKALAI

Spanguolėmis įdaryta kalakuto krūtinėlė,  30,00 Eur / kg

Įdaryta višta su džiovintais abrikosais,  15,00 Eur / kg

Įdaryti ketvirčiai su džiovintais abrikosais,  15,00 Eur / kg

Kepta žąsis su raugintais kopūstais,  35,00 Eur / kg

Kepta antis su obuoliais,  30,00 Eur / kg

Keptas viščiukas, 10,00 Eur / kg

Kepti vištienos ketvirčiai,  7,80 Eur / kg

Kepti vištienos sparneliai,  6,00 Eur / kg

Keptos vištienos blauzdelės,  10,80 Eur / kg

Traški vištiena. Keptos vištienos filė lazdelės, oranžiniai panko džiūvėsėliai,  10,00 Eur / kg

Vištienos filė su riešutų drožlėmis,  12,00 Eur / kg

Vištienos filė su sezamu,  9,00 Eur / kg

Kimšta višta su obuoliais, 10,00 Eur / kg

 

KEPTI  MĖSOS PATIEKALAI

Keptas avienos kumpis, 30,00 Eur / kg

Keptas kalakutas,  25,00 Eur / kg

Keptas kiaulienos kumpis su odele,  15,00 Eur / kg

Keptas netikras zuikis,  8,00 Eur / kg

Virtas jautienos liežuvis,  20,00 Eur / kg

Virtas kiaulienos liežuvis,  18,00 Eur / kg

DREBUČIAI

Kiaulienos šaltiena,  8,50 Eur / kg

Vištienos drebučiai,  10,00 Eur / kg

Kiaulienos liežuvio drebučiai,  10,00 Eur / kg

Vištienos kepenėlių paštetas su vyno drebučiais,  2,00 Eur / vnt.

 

MĖSOS VYNIOTINIAI

Kiaulienos ausų – galvos vyniotinis, 14,20  Eur / kg

Įdaryta karka,  15,80  Eur / kg

Kepenų vyniotinis odoje,  13,60 Eur / kg

Kepta naminė kepeninė,  13,60 Eur / kg

Kiaulienos vyniotinis,  16,10 Eur / kg

Kiaulienos šoninės vyniotinis „Vasaris“,  16,10 Eur / kg

Kiaulienos vyniotinis su kmynais, 16,10 Eur / kg

Kiaulienos vyniotinis su liežuviu,  16,10 Eur / kg

Liežuvio vyniotinis,  16,80 Eur / kg

Kiaulienos ir vištienos vyniotinis,  16,20 Eur / kg

Įdarytas vištienos vyniotinis,  16,20 Eur / kg

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su alyvuogėmis „Juodoji alyvuogė“ (LIETUVOS METŲ GAMINYS – 2020, aukso medalio laimėtojas),  16,80 Eur / kg

Virtos karkos vyniotinis,  16,10 Eur / kg

Vištienos kepenėlių paštetas,  10,00 Eur / kg

Kiaulienos vyniotinis su džiovintais pomidorais,  16,80 Eur / kg

Jautienos vyniotinis, 21,00 Eur / kg

VIŠTIENOS KEPSNIAI

Kepta vištienos krūtinėlė plakinyje,  9,00 Eur / kg

Kijevo kotletai,  15,00 Eur / kg

Daržovėmis ir sūriu užkepta vištienos krūtinėlė,  10,00 Eur / kg

Vištienos filė vėrinukai,  12,00 Eur / kg

Vištienos filė kepta ant grotelių,  10,00 Eur / kg

Vištienos suktinukas su sūriu ir špinatais, 12,00 Eur / kg

Vištienos krūtinėlė b/k šaltalankių marinate,  15,50 Eur / kg

Vištienos filė suktinukai su džiovintais grybais,  14,00 Eur / kg

Vištienos filė suktinukai su mocarela sūriu ir džiovintais pomidorais,  14,00 Eur / kg

Vištienos filė suktinukai su morkomis ir sūriu,  12,00 Eur / kg

Vištienos filė suktinukai su pievagrybiais,  12,00 Eur / kg

Špinatais įdarytas kalakutienos suktinukas,  15,00 Eur / kg

KIAULIENOS KEPSNIAI

Aludės kepsnys. Malta kiauliena bulvinėje tešloje,   12,00 Eur / kg

 Kiaulienos nugarinės suktinukai su pievagrybiais,  12,00 Eur / kg

Kiaulienos sprandinės kepsnys marinuotas vyne,  20,00 Eur / kg

Žemoje temperatūroje kepta kiaulienos sprandinė,  20,00 Eur / kg

SALOTOS IR MIŠRAINĖS

Aštri krabų užkanda,  11,40 Eur / kg

Aštrios burokėlių salotos,  6,00 Eur / kg

Biržų salotos. K/r kiaulienos kumpis, ryžiai, virtos morkos, švieži agurkai, majonezas, 8,00 Eur / kg

 Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis,  10,00 Eur / kg

Burokėlių salotos su graikiniais riešutais,  7,50 Eur / kg

Burokėlių ir pievagrybių salotos,  6,00 Eur / kg

Burokėlių ir pupelių salotos,  6,00 Eur / kg

Burokėlių – pupelių salotos su aliejumi,  6,00 Eur / kg

Dietinės salotos. Švieži kopūstai, obuoliai, paprika, alyvuogių aliejus, citrinų sultys, 5,00 Eur / kg

 Gaivios špinatų salotos,   7,00 Eur / kg

Graikiškos salotos su feta sūriu,  9,00 Eur / kg

Grybų ir pupelių salotos,  8,00 Eur / kg

Kaliaropių ir agurkų mišrainė,  6,00 Eur / kg

Keptų burokėlių salotos su feta sūriu,  10,00 Eur / kg

Kopūstų salotos,  6,00 Eur / kg

Kopūstų salotos su krapais,  6,00 Eur / kg

Krabų lazdelių ir keptos duonos salotos,  10,80 Eur / kg

Krabų mišrainė su virtais kiaušiniais,  8,00 Eur / kg

Kūčių mišrainė. Virtos morkos, pupelės, konservuoti agurkai, svogūnų laiškai, alyvuogių aliejus, citrina, 7,00 Eur / kg

 Kiaulienos liežuvio salotos,   10,80 Eur / kg

Kiaulienos liežuvio salotos su ridikėliais,  14,00 Eur / kg

Marinuoti kopūstai,  6,00 Eur / kg

Marinuotos daržovės,  10,00 Eur / kg

Mišrainė „Vasaris“.  Varškė, sūdyta lašiša, kaparėliai, majonezas, svogūnų laiškai, 14,00 Eur / kg

Morkų su česnakais salotos,  6,00 Eur / kg

Naminė mišrainė,  8,00 Eur / kg

Salierų ir morkų salotos su majonezu,   5,50 Eur / kg

Salotos „Mozaika“. Pekino kopūstas, konservuoti  kukurūzai,  paprika, švieži agurkai, 6,00 Eur / kg

 Salotos su džiovintais saulėje pomidorais,   10,00  Eur / kg

Salotos su keptos lašišos gabalėliais,   15,00 Eur / kg

Salotos su keptos vištienos gabalėliais,  12,00 Eur / kg

Salotos su silke ir krabų lazdelėmis,  10,20 Eur / kg

Tuno salotos su mocarela sūriu,  10,00 Eur / kg

Tuno salotos su skrudinta duona,  13,00 Eur / kg

Vištienos salotos su skrudinta duona,  10,00 Eur / kg

——-

Užsakymą pateikite tel. Nr. +370 603 24385  |  +370 648 36665   |   +370 671 31474

arba el. p. pasiulymai@vasaris.lt

 

 

 

______________