Čia pateikiame informaciją apie siūlomus meniu pasirinkimus – šventinius maisto patiekalus, užkandžius.
RESTORANO „VASARIS“ ŠVENTINIS PASIŪLYMAS
VIENO KĄSNIO UŽKANDĖLĖS
Skrebutis su keptų burokėlių tartaru, keptais porais ir silke 1,00 Eur / vnt.
Skrebutis su karamelizuotais svogūnais, vytintu kumpiu ir feta sūriu 1,00 Eur / vnt.
Skrebutis su lašišos paštetu, maskarponės sūriu 1,00 Eur / vnt.
Krepšelis su pomidorų čatniu, keptu lašišos gabalėliu ir žolelių užpilu 1,00 Eur / vnt.
Varškės aptepėlė ir sūdyta lašiša krepšelyje 1,00 Eur/ vnt.
Džiovintų saulėje pomidorų aptepėlė, kapario uoga, sezono prieskoninės žolelės (krepšelyje) 1,00 Eur / vnt.
Mini mielinė bandelė su sūrio aptepėle, salota ir juoduoju kumpiu 1,00 Eur / vnt.
Keptas antienos gabalėlis, keptas obuolys, salota ir aviečių padažas (indelyje) 1,00 Eur / vnt.
Kepta krevetė tešloje, pesto padažas ir salota (indelyje) 1,00 Eur / vnt.
Marinuotos alyvuogės, krevetės, medaus ir garstyčių padažas (indelyje) 1,00 Eur / vnt.
ŠVENTINIAI TORTAI
VASARIS. Šokoladinis ir traškia juosta, 18,50 Eur / kg
(LIETUVOS METŲ GAMINYS – 2021, aukso medalio laimėtojas)
SVAJA. 17,00 Eur / kg
SENASIS TALINAS. 18,50 Eur / kg
GARVUOGĖ. Sūrio tortas, 13,10 Eur / kg
MEDUTIS. (kvadrato formos) 18,00 Eur / kg
RAFFAELLO. 17,00 Eur / kg
KRIAUŠINIS. 17,00 Eur / kg
OREO. 18,00 Eur / kg
MANGO. 18,50 Eur / kg
RETRO. 18,50 Eur / kg
ŠALTIEJI ŽUVIES IR SILKĖS PATIEKALAI
Garuose ruošta lašiša, su marinuotais smidrais, 40,00 Eur/kg
Marinuotos krevetės. Keptos baltakojės blyškiosios krevetės, alyvuogės, pagardintos prieskoninių žolelių užpilu, 45,00 Eur/kg
Kalmarai austrių padaže, 40,00 Eur / kg
Sūrio vyniotinis su špinatų ir žuvies – jūros lydekos bei lašišos – įdaru, 25,00 Eur / kg
Sterko vyniotinis su pistacijų riešutais, 35,00 Eur / kg
Įdaryta jauna lašišaitė, 35,00 Eur / kg
Įdaryta lydeka, 35,00 Eur / kg
Jūros lydeka tešloje, 12,00 Eur / kg
Kepta jūros lydeka plakinyje, 12,00 Eur / kg
Užkepta žuvies filė su troškintomis daržovėmis, 12,00 Eur / kg
Kepta jūros lydeka su sezamu, 12,00 Eur / kg
Kepta jūros lydeka su riešutų drožlėmis, 12,00 Eur / kg
Kepta jūros lydekos filė saldžiarūgščiame marinate, 12,00 Eur / kg
Keptos krabų skonio lazdelės tešloje, 9,00 Eur / kg
Marinuoti silkės gabaliukai, 6,00 Eur / kg
Silkė „patale“, 6,00 Eur / kg
silkės filė, virti burokėliai, virti kiaušiniai, virtos morkos, svogūnas, obuoliai, majonezas
Silkė su burokėliais, 6,00 Eur / kg
Silkė su džiovintais grybais, 9,00 Eur / kg
Silkė su graikiniais riešutais, 10,00 Eur / kg
Silkė su kivi, 7,00 Eur / kg
Silkė su lietuvišku pomidorų padažu, 6,00 Eur / kg
Silkė su paprika ir džiovintomis slyvomis, 7,00 Eur / kg
Silkė su porais ir pievagrybiais, 7,00 Eur / kg
Silkė su porų ir obuolių pagardu, 7,00 Eur / kg
Silkės salotos, 8,00 Eur / kg
silkės filė, konservuoti agurkai, marinuoti pievagrybiai, obuoliai, raudoni svogūnai, virtos morkos, virti kiaušiniai, majonezas
Sluoksniuotas silkės užkandis, 8,00 Eur / kg
porai, pievagrybiai, graikiniai riešutai, kepintos morkos, svogūnai, virtas kiaušinis, majonezas, svogūnų laiškai
Silkė „Pupa“, 6,00 Eur / kg
virtos pupelės, agurkas, virtas kiaušinis, svogūnai, majonezas
ŽUVIES KEPSNIAI
Lašišos kepsnys su pistacijų riešutų plutele, 40,00 Eur / kg
Žuvies maltiniai su virtų kiaušinių įdaru, 15,00 Eur / kg
Įdaryta sviestažuvė, 40,00 Eur / kg
su saulėje džiovintų pomidorų, kaparėlių bei mocarelos sūrio įdaru
ŠALTIEJI PAUKŠTIENOS PATIEKALAI
Spanguolėmis įdaryta kalakuto krūtinėlė, 30,00 Eur / kg
Įdaryta višta su džiovintais abrikosais, 15,00 Eur / kg
Įdaryti ketvirčiai su džiovintais abrikosais, 15,00 Eur / kg
Kepta žąsis su raugintais kopūstais, 35,00 Eur / kg
Kepta antis su obuoliais, 30,00 Eur / kg
Keptas viščiukas, 10,00 Eur / kg
Kepti vištienos ketvirčiai, 6,00 Eur / kg
Kepti vištienos sparneliai, 6,00 Eur / kg
Keptos vištienos blauzdelės, 8,00 Eur / kg
Traški vištiena, 10,00 Eur / kg
keptos vištienos filė lazdelės, oranžiniai panko džiūvėsėliai
Vištienos filė su riešutų drožlėmis, 12,00 Eur / kg
Vištienos filė su sezamu, 9,00 Eur / kg
Kimšta višta su obuoliais, 10,00 Eur / kg
KEPTI MĖSOS PATIEKALAI
Keptas avienos kumpis, 30,00 Eur / kg
Keptas kalakutas, 25,00 Eur / kg
Keptas kiaulienos kumpis su odele, 15,00 Eur / kg
Keptas netikras zuikis, 8,00 Eur / kg
Virtas jautienos liežuvis, 20,00 Eur / kg
Virtas kiaulienos liežuvis, 18,00 Eur / kg
DREBUČIAI
Kiaulienos šaltiena, 8,00 Eur / kg
Vištienos drebučiai, 10,00 Eur / kg
Kiaulienos liežuvio drebučiai, 10,00 Eur / kg
Vištienos kepenėlių paštetas su vyno drebučiais, 2,00 Eur / vnt.
MĖSOS VYNIOTINIAI
Kiaulienos ausų – galvos vyniotinis, 11,60 Eur / kg
Įdaryta karka, 8,80 Eur / kg
Kepenų vyniotinis odoje, 10,50 Eur / kg
Kepta naminė kepeninė, 8,00 Eur / kg
Kiaulienos vyniotinis, 13,80 Eur / kg
Kiaulienos šoninės vyniotinis „Vasaris“, 13,80 Eur / kg
Kiaulienos vyniotinis su kmynais, 13,80 Eur / kg
Kiaulienos vyniotinis su liežuviu, 13,80 Eur / kg
Liežuvio vyniotinis, 14,00 Eur / kg
Kiaulienos ir vištienos vyniotinis, 13,80 Eur / kg
Įdarytas vištienos vyniotinis, 13,80 Eur / kg
Kiaulienos sprandinės vyniotinis su alyvuogėmis „Juodoji alyvuogė“, 14,80 Eur / kg
(LIETUVOS METŲ GAMINYS – 2020, aukso medalio laimėtojas)
Virtos karkos vyniotinis, 11,60 Eur / kg
Vištienos kepenėlių paštetas, 10,00 Eur / kg
Kiaulienos vyniotinis su džiovintais pomidorais, 14,10 Eur / kg
Jautienos vyniotinis, 18,00 Eur / kg
VIŠTIENOS KEPSNIAI
Kepta vištienos krūtinėlė plakinyje, 9,00 Eur / kg
Kijevo kotletai, 15,00 Eur / kg
Daržovėmis ir sūriu užkepta vištienos krūtinėlė, 10,00 Eur / kg
Vištienos filė vėrinukai, 10,00 Eur / kg
Vištienos filė kepta ant grotelių, 10,00 Eur / kg
Vištienos kepsnys su sūriu ir špinatais, 10,00 Eur / kg
Vištienos krūtinėlė b/k šaltalankių marinate, 10,00 Eur / kg
Vištienos filė suktinukai su džiovintais grybais, 14,00 Eur / kg
Vištienos filė suktinukai su mocarela sūriu ir džiovintais pomidorais, 14,00 Eur / kg
Vištienos filė suktinukai su morkomis ir sūriu, 12,00 Eur / kg
Vištienos filė suktinukai su pievagrybiais, 12,00 Eur / kg
Špinatais įdarytas kalakutienos suktinukas, 15,00 Eur / kg
KIAULIENOS KEPSNIAI
Aludės kepsnys, 12,00 Eur / kg
malta kiauliena bulvinėje tešloje
Kiaulienos nugarinės suktinukai su pievagrybiais, 12,00 Eur / kg
Kiaulienos sprandinės kepsnys marinuotas vyne, 20,00 Eur / kg
Žemoje temperatūroje kepta kiaulienos sprandinė, 20,00 Eur / kg
SALOTOS IR MIŠRAINĖS
Aštri krabų užkanda, 8,00 Eur / kg
Aštrios burokėlių salotos, 6,00 Eur / kg
Biržų salotos, 6,00 Eur / kg
k/r kiaulienos kumpis, ryžiai, virtos morkos, švieži agurkai, majonezas
Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis, 9,00 Eur / kg
Burokėlių salotos su graikiniais riešutais, 7,50 Eur / kg
Burokėlių ir pievagrybių salotos, 6,00 Eur / kg
Burokėlių ir pupelių salotos, 6,00 Eur / kg
Burokėlių – pupelių salotos su aliejumi, 6,00 Eur / kg
Dietinės salotos, 5,00 Eur / kg
švieži kopūstai, obuoliai, paprika, alyvuogių aliejus, citrinų sultys
Gaivios špinatų salotos, 7,00 Eur / kg
Graikiškos salotos su feta sūriu, 9,00 Eur / kg
Grybų ir pupelių salotos, 8,00 Eur / kg
Kaliaropių ir agurkų mišrainė, 6,00 Eur / kg
Keptų burokėlių salotos su feta sūriu, 10,00 Eur / kg
Kopūstų salotos, 6,00 Eur / kg
Kopūstų salotos su krapais, 6,00 Eur / kg
Krabų lazdelių ir keptos duonos salotos, 7,00 Eur / kg
Krabų mišrainė su virtais kiaušiniais, 6,00 Eur / kg
Kūčių mišrainė, 7,00 Eur / kg
virtos morkos, pupelės, konservuoti agurkai, svogūnų laiškai, alyvuogių aliejus, citrina
Kiaulienos liežuvio salotos, 9,00 Eur / kg
Kiaulienos liežuvio salotos su ridikėliais, 9,00 Eur / kg
Marinuoti kopūstai, 6,00 Eur / kg
Marinuotos daržovės, 10,00 Eur / kg
Mišrainė „Vasaris“, 10,00 Eur / kg
varškė, sūdyta lašiša, kaparėliai, majonezas, svogūnų laiškai
Morkų su česnakais salotos, 5,00 Eur / kg
Naminė mišrainė, 6,00 Eur / kg
Salierų ir morkų salotos su majonezu, 5,50 Eur / kg
Salotos „Mozaika“, 6,00 Eur / kg
pekino kopūstas, konservuoti kukurūzai, paprika, švieži agurkai
Salotos su džiovintais saulėje pomidorais, 10,00 Eur / kg
Salotos su keptos lašišos gabalėliais, 15,00 Eur / kg
Salotos su keptos vištienos gabalėliais, 12,00 Eur / kg
Salotos su silke ir krabų lazdelėmis, 8,00 Eur / kg
Tuno salotos su mocarela sūriu, 10,00 Eur / kg
Tuno salotos su skrudinta duona, 9,00 Eur / kg
Vištienos salotos su skrudinta duona, 10,00 Eur / kg
——-
Užsakymą pateikite tel. Nr. +370 603 24385, +370 671 31474
arba el. p. pasiulymai@vasaris.lt
______________